Kaj je krompirjev čips?

Krompirjev čips, znan tudi kot krompirjev čips ali crisp v britanski angleščini, je tanka ocvrta rezina krompirja. Krompirjev čips pripravimo tako, da krompir narežemo na tanke rezine, rezine speremo v vodi in jih nato ocvremo v rastlinskem olju. Začimbe, kot so sol, kis ali mešanice začimb, se običajno dodajo pred ali po cvrtju. Krompirjev čips je običajen prigrizek in ga lahko postrežete samostojno ali skupaj z drugimi prigrizki ali kot del obroka. Priljubljeni so po vsem svetu in jih proizvajajo številna velika in majhna podjetja.