Kako raste krompir?

Gojenje krompirja vključuje več korakov in je nagrajujoča vrtna dejavnost. Tu je splošen vodnik o tem, kako gojimo krompir:

1. Izbira semenskega krompirja:

- Pridobite certificiran semenski krompir brez bolezni v vrtnarski trgovini ali uglednem viru.

- Izberite sorte, primerne za vaše podnebje in rastne razmere.

2. Priprava tal:

- Izberite sončno lego z dobro odcedno zemljo.

- Tla globoko obdelajte in dodajte organske snovi, kot sta kompost ali gnoj, da izboljšate rodovitnost tal.

- Prilagodite pH tal na približno 6,0-6,5 za optimalno rast krompirja.

3. Sajenje:

- Semenski krompir narežite na kose, pri čemer ima vsak kos vsaj eno "očesce" (točka kaljenja).

- Posadite koščke krompirja v pripravljeno zemljo, tako da jih razporedite glede na zahteve sorte (običajno 8-12 centimetrov narazen).

- Kose krompirja pokrijte z zemljo in dobro zalijte.

4. Zalivanje in mulčenje:

- Redno zalivajte, da bo zemlja stalno vlažna, a ne prepojena.

- Zastirka okoli rastlin, da zadrži vlago in zatre plevel.

5. Hilling:

- Ko rastline krompirja rastejo, nagrbite zemljo okoli dna stebel. To spodbuja nastanek več krompirja.

- Ko rastlina raste, jo ponavljajte vsakih nekaj tednov.

6. Gnojenje:

- Rastline krompirja pognojite z uravnoteženim gnojilom v skladu z navodili na embalaži.

- Izogibajte se pretiranemu dušiku, saj lahko povzroči bujno rast listja na račun proizvodnje gomoljev.

7. Zatiranje škodljivcev in bolezni:

- Spremljajte rastline krompirja glede škodljivcev, kot so listne uši, krompirjevi hrošči in bolezni, kot je plesen.

- Po potrebi uporabite organske ali sintetične metode zatiranja škodljivcev in upoštevajte priporočene prakse.

8. Obiranje:

- Rastline krompirja so pripravljene za žetev, ko začne listje naravno odmirati.

- Nežno prekopljite zemljo okoli rastlin in previdno dvignite gomolje krompirja.

- Pustite, da se krompir posuši v senčnem, dobro prezračenem prostoru, preden ga shranite.

9. Sušenje in shranjevanje:

- Po spravilu krompir nekaj tednov sušite v toplem, vlažnem okolju (približno 60–65 °F in 85–90 % vlažnost).

- Sušen krompir shranjujte v hladnem, temnem in dobro prezračenem prostoru, da mu podaljšate rok uporabnosti.

Ne pozabite, da se lahko postopki gojenja krompirja razlikujejo glede na specifično sorto, podnebje in rastne pogoje. Za uspešno pridelavo krompirja se vedno posvetujte z zanesljivimi vrtnarskimi viri ali strokovnjaki.