Kaj krompir pomaga vašemu telesu?

Krompir je odličen vir:

* Kalij:mineral, ki pomaga uravnavati krvni tlak in ravnovesje tekočin

* Vitamin C:antioksidant, ki pomaga zaščititi celice pred poškodbami

* Vlaknine:hranilo, ki pomaga uravnavati prebavo in ohranja občutek sitosti

* Folat:vitamin B, ki je pomemben za tvorbo rdečih krvničk in sintezo DNK

Krompir je lahko tudi vir drugih hranil, kot so:

* Vitamin B6:vitamin, ki sodeluje pri različnih telesnih funkcijah, vključno z energijsko presnovo, tvorbo rdečih krvničk in razvojem možganov

* Magnezij:mineral, ki sodeluje pri različnih telesnih funkcijah, vključno s proizvodnjo energije, krčenjem mišic in zdravjem kosti

* Fosfor:mineral, ki je pomemben za zdravje kosti, proizvodnjo energije in krčenje mišic

Koristnosti krompirja za zdravje:

1. Pomaga pri nadzoru krvnega tlaka:Krompir vsebuje kalij, mineral, ki pomaga zniževati krvni tlak.

2. Zmanjšajte tveganje za bolezni srca:Krompir vsebuje prehranske vlaknine, ki pomagajo zniževati krvni tlak, holesterol in izboljšati občutljivost za inzulin, kar lahko zmanjša tveganje za bolezni srca.

3. Manjše tveganje za možgansko kap:vlaknine in vitamin C v krompirju lahko pomagajo zmanjšati tveganje za možgansko kap.

4. Izboljša prebavo:Krompir je dober vir prehranskih vlaknin, ki lahko pomagajo ohranjati gibanje prebavnega sistema in preprečujejo zaprtje.

5. Zaščita pred nekaterimi vrstami raka:vitamin C in vlaknine v krompirju lahko pomagajo pri zaščiti pred nekaterimi vrstami raka, kot sta rak želodca in debelega črevesa in danke.

6. Spodbujajte zdravo uravnavanje telesne teže:Krompir ima razmeroma malo kalorij in maščob ter veliko vlaknin, kar vam lahko pomaga pri občutku sitosti in zadovoljstva ter pomaga pri uravnavanju telesne teže.

Načini uživanja krompirja

Krompir lahko uživate na različne načine, vključno z:

* Pečeno

* Pire

* Pečeno

* Ocvrte

* Kuhano

* Na pari

* Dodano juham, enolončnicam in solatam

Pri pripravi krompirja poskušajte čim bolj ohraniti lupino, saj se v njej nahajajo številne hranilne snovi.