Ali lahko pojeste ostanke pečenega krompirja zunaj, če ne v aluminijasti foliji?

Odsvetuje se uživanje ostankov pečenega krompirja, ki je bil izpuščen, ne glede na to, ali je bil zavit v aluminijasto folijo ali ne. Če pustite kuhan krompir pri sobni temperaturi, ustvarite idealno okolje za rast škodljivih bakterij, ki lahko povzročijo bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) je treba ostanke pečenega krompirja ohladiti v dveh urah po kuhanju in jih porabiti v treh do štirih dneh. Kuhan krompir pred uživanjem vedno segrejte na notranjo temperaturo 165 °F (74 °C).

Shranjevanje pečenega krompirja v aluminijasti foliji ne podaljša roka uporabnosti ali ga naredi varnejšega za uživanje. Namesto tega pomaga ohranjati njihovo toploto in vlago pri shranjevanju v hladilniku, vendar morajo biti še vedno ustrezno ohlajeni in ohlajeni v priporočenem časovnem okviru.

Zaradi varnosti vedno upoštevajte priporočene smernice za ravnanje s hrano, da zmanjšate tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano.