Ali lahko Kahlui dodate recept za brownije?

Sestavine:

- 1 skodelica (2 palčki) nesoljenega masla, zmehčanega

- 1 1/2 skodelice granuliranega sladkorja

- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

- 3 jajca

- 1 skodelica večnamenske moke

- 1/2 skodelice nesladkanega kakava v prahu

- 1/4 čajne žličke sode bikarbone

- 1/4 čajne žličke soli

- 1/4 skodelice Kahlua

- 1/2 skodelice sesekljanih orehov ali čokoladnih koščkov (neobvezno)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 F stopinj. Namastite in pomokajte pekač 8x8 palcev.

2. V veliki skledi penasto zmešajte maslo in sladkor, dokler ne postane svetlo in puhasto. Eno za drugim stepajte vanilijo in jajca, dokler se dobro ne premešata.

3. V ločeni skledi zmešajte moko, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol. Postopoma dodajajte suhe sestavine k mokrim sestavinam, izmenično s Kahluo, in mešajte, dokler se le ne poveže. Ne premešajte.

4. Po želji dodajte sesekljane orehe ali koščke čokolade.

5. Testo vlijemo v pripravljen pekač in pečemo 25-30 minut ali dokler zobotrebec, ki ga zapičimo v sredino, ne izstopi čist.

6. Pustite, da se browniji popolnoma ohladijo, preden jih razrežete in postrežete.

Uživajte v svojih piškotih Kahlua!