Koliko jedilnih žlic ustreza gramom?

Med žlicami in grami ni neposrednega ekvivalenta, saj merijo različne enote. Jedilne žlice so enota za prostornino, medtem ko so grami enota za maso. Za pretvorbo med žlicami in grami morate poznati gostoto snovi, ki jo merite.

Na primer, 1 žlica vode tehta približno 15 gramov, vendar 1 žlica moke tehta približno 5 gramov. To je zato, ker je voda gostejša od moke.

Če morate pretvoriti med žlicami in grami za določeno snov, lahko najdete grafikon gostote na spletu ali v kuharski knjigi. Ko poznate gostoto, lahko uporabite naslednjo formulo za pretvorbo žlic v grame:

Grami =žlice × gostota