Kaj je marinirana solata?

Marinirana solata je solata, narejena iz sestavin, ki so bile namočene v marinadi. Ta marinada je običajno narejena iz olja, kisa, zelišč in začimb ter pomaga zmehčati sestavine in solati dodati okus. Marinirane solate lahko pripravite iz različnih sestavin, vključno z zelenjavo, sadjem, mesom in morskimi sadeži. Pogosto jih postrežemo kot prilogo ali predjed, lahko pa tudi kot glavno jed.

Tukaj je preprost recept za marinirano solato:

Sestavine:

* 1 glava zelene solate, sesekljane

* 1 skodelica češnjevih paradižnikov, prepolovljenih

* 1/2 skodelice narezane rdeče čebule

* 1/4 skodelice oljčnega olja

* 1/4 skodelice rdečega vinskega kisa

* 1 žlica posušenega origana

* 1 čajna žlička soli

* 1/2 čajne žličke črnega popra

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte solato, paradižnik in čebulo.

2. V majhni skledi zmešajte oljčno olje, rdeči vinski kis, origano, sol in poper.

3. Solato prelijemo z marinado in premešamo.

4. Skledo pokrijte in ohladite vsaj 30 minut, preden postrežete.