Kaj za vraga je vijolična stvar v tvoji solati?

Vijolična stvar v vaši solati je najverjetneje rdeče zelje. Rdeče zelje je vrsta zelja, ki ima vijolično rdeče liste. Je član družine kapusnic, kamor sodijo tudi brokoli, cvetača in ohrovt. Rdeče zelje je dober vir vitaminov A, C in K, pa tudi vlaknin in antioksidantov. Uživamo ga lahko surovega ali kuhanega, pogosto pa ga uporabljamo v solatah, slatkah in pomfriju.