Od kod izvira solatni preliv 1000 Island?

Preliv Thousand Islands je v poznem 19. stoletju ustvaril kuhar v parku Thousand Islands v regiji Thousand Islands v New Yorku. Kuhar George Boldt je eksperimentiral z različnimi solatnimi prelivi in ​​prišel do kombinacije majoneze, kečapa, kisa, Worcestershire omake in začimb. Preliv je hitro postal priljubljen in je zdaj stalnica ameriške kuhinje.