Ali lahko kuhate z destiliranim kisom ali pripravite solatni kis?

Medtem ko je destiliran kis varen za uživanje, je preveč oster in kisel, da bi ga uporabljali za kuhanje ali pripravo solatnega kisa. Destilirani kis se običajno uporablja za čiščenje ali industrijske namene zaradi visoke kislosti. Za uživanje je priporočljivo uporabljati živilski kis, kot so beli kis, jabolčni kis ali balzamični kis, ki imajo blažjo kislost in prijetnejši okus.