Preveč soli v jajčni solati?

1. Sperite jajca. Preden jajca skuhate, jih temeljito sperite pod mrzlo vodo. To bo pomagalo odstraniti morebitno sol na lupinah.

2. Pri kuhanju jajc uporabite manj soli. Ko kuhate jajca, v vodo dodajte le ščepec soli. Tako boste preprečili, da bi jajca postala preveč slana.

3. Dodajte druge sestavine, da zmanjšate slanost. Jajčni solati lahko dodate druge sestavine, ki vam bodo pomagale razredčiti slanost. Nekatere možnosti vključujejo majonezo, zeleno, čebulo in trdo kuhana jajca.

4. Uporabite majonezo z nizko vsebnostjo natrija. Če uporabljate majonezo, izberite različico z nizko ali zmanjšano vsebnostjo natrija. To bo pomagalo zmanjšati skupno vsebnost soli v jajčni solati.

5. Okusite jajčno solato in po potrebi prilagodite začimbe. Preden jajčno solato postrežete, jo poskusite in po potrebi začinite. Če je še vedno preslano, lahko dodate še majonezo ali druge sestavine, da boste slanost razredčili.