Koliko vode je potrebnih za pripravo salse?

Količina vode, ki je potrebna za pripravo salse, je odvisna od konsistence, ki jo iščete. Če imate raje redkejšo salso, boste morali uporabiti več vode. Če želite bolj gosto salso, boste morali uporabiti manj vode.

Na splošno boste potrebovali približno 1/2 skodelice vode za vsake 4 skodelice narezanih paradižnikov. Vendar se lahko to razmerje razlikuje glede na sočnost paradižnika in želeno konsistenco salse.

Če za pripravo salse uporabljate mešalnik, lahko vodo dodate neposredno v mešalnik. Če salso pripravljate ročno, lahko dodate vodo v skledo s paradižniki in mešajte, dokler se ne združi.