Kako narediti NEWBURG omaka ( 3 koraki )

.

Ali je treba za mnoge morske jedi
tisto, kar potrebujete
2 žlici. A. P. F. ( all purpouse moke )
2 TSP. morski sadeži redi -base
2/1 TSP. stara zaliv morski sadeži začimbe ( recept v mojih člankov )
1 TSP . paprika
2 žlici. maslo
1/2 TSP. Worcestershire omaka ( sem raje uporabite Lee & Perrin je blagovna znamka)
2 žlici . suha sherry
2 žlici . heavy cream
Navodila

  1. Melt maslo v ponvi in dodamo moko , da ustvarite lepo prežganje . Počasi stepemo v vodo in REDI - bazo , dokler je to meša.

  2. Dodaj v vašem starem zalivu morski sadeži začimbe, paprike , in Worcestershire omako .

  3. Odstranite omako iz ognja in dodajte sherry in smetane , počasi stepanjem v in služijo , ali dodate drugemu receptu ali jed .