- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Predjedi , juhe in solate >> omake
Kaj lahko poleg kisa in sode bikarbone zmešate, da povzročite kemično reakcijo?
1. Vodikov peroksid in kalijev jodid: Mešanje vodikovega peroksida (H2O2) s kalijevim jodidom (KI) v prisotnosti katalizatorja, kot je bakrov (II) sulfat ali manganov dioksid, povzroči nastajanje plinastega kisika. Reakcijo lahko predstavimo kot:
2 H2O2 (aq) + 2 KI (aq) → 2 H2O (l) + 2 KOH (aq) + O2 (g)
2. Natrijev bikarbonat in citronska kislina: Pri mešanju natrijevega bikarbonata (NaHCO3) s citronsko kislino (C6H8O7) v vodi nastane plin ogljikov dioksid, kar povzroči šumenje in nastanek mehurčkov. Reakcijo lahko predstavimo kot:
NaHCO3 (aq) + C6H8O7 (aq) → CO2 (g) + Na3C6H5O7 (aq) + H2O (l)
3. Kalcijev klorid in natrijev sulfat: Mešanje kalcijevega klorida (CaCl2) in natrijevega sulfata (Na2SO4) v vodi povzroči nastanek trdne oborine kalcijevega sulfata (CaSO4) in natrijevega klorida (NaCl) v raztopini. Reakcijo lahko predstavimo kot:
CaCl2 (aq) + Na2SO4 (aq) → CaSO4 (s) + 2 NaCl (aq)
4. Bakrov sulfat in natrijev hidroksid: Pri mešanju bakrovega sulfata (CuSO4) z natrijevim hidroksidom (NaOH) v vodi nastane modro obarvana oborina bakrovega hidroksida (Cu(OH)2). Reakcijo lahko predstavimo kot:
CuSO4 (aq) + 2 NaOH (aq) → Cu(OH)2 (s) + Na2SO4 (aq)
5. Kalijev permanganat in žveplova kislina: Mešanje kalijevega permanganata (KMnO4) s koncentrirano žveplovo kislino (H2SO4) povzroči nastanek manganovega sulfata (MnSO4) in sproščanje plinastega kisika. Ta reakcija je zelo eksotermna in jo je treba izvajati previdno. Reakcijo lahko predstavimo kot:
2 KMnO4 (aq) + H2SO4 (aq) → MnSO4 (aq) + K2SO4 (aq) + H2O (l) + 5 O2 (g)
To je le nekaj primerov, obstajajo pa tudi številne druge kemične reakcije, ki jih lahko opazimo z mešanjem različnih snovi. Pomembno je, da ste pri izvajanju poskusov previdni in vedno upoštevate varnostna navodila, da zagotovite svojo varnost.
Previous:Kako pritrdite ročaj na ponev?
Next: Kaj je mokra sestavina?
Hrana drink
- Can You Make lazanjo s surovo testo
- Kako kuhati Žar T-bone zrezek v lonec
- Kemična sestava sladkor v prahu
- Namen valjanih Oves pri peki
- Kje se proizvaja hrana Priano?
- Zakaj je za kuhanje priporočljivo uporabljati lonec na prit…
- Kako narediti tamales s pripravljeno Polenta
- Kako Pan-Fry pol piščanca v oljčnem olju
omake
- Zakaj se lahko prt izvleče izpod posode?
- Kakšne so funkcije masla v omaki
- Kako narediti Cayenne poprovi omaki
- Kako narediti NEWBURG omaka ( 3 koraki )
- Kako ste Make Wing omaka držijo Wings boljše?
- Kateri element je v premazu proti prijemanju?
- Kako narediti Honey-česen omaka
- Zakaj je v sladko-kisli omaki toliko sladkorja?
- Zakaj dobite boljšo reakcijo s toplim ali vročim kisom in …
- Kako bi ločili sol od čipsa?