razlika med sriracho in tobasco omako?

Omaka Sriracha in Tabasco sta priljubljeni pekoči omaki, vendar obstaja nekaj ključnih razlik med njima.

Sestavine:

* Sriracha: Narejen iz mešanice čili paprike, kisa, česna, sladkorja in soli.

* Tabasco: Narejen iz mezge rdeče paprike jalapeño, kisa in soli.

Okus:

* Sriracha: Ima sladek in pikanten okus z rahlim česnovim pridihom.

* Tabasco: Ima bolj kisli in poprov okus z blažjo vročino.

Raven toplote:

* Sriracha: V povprečju se Sriracha giblje med 1000 in 2500 Scovillovimi enotami na Scovillovi lestvici, ki meri ostrino čilija.

* Tabasco: Tabasco omaka ima običajno oceno Scoville od 2500 do 5000, zaradi česar je nekoliko bolj pikantna kot Sriracha.

Uporaba:

* Sriracha: Sriracha je vsestranska omaka, ki jo lahko uporabite kot začimbo k različnim jedem, kot so riž, rezanci, jajca in sendviči. Uporablja se lahko tudi kot sestavina marinad, omak in omak.

* Tabasco: Omaka Tabasco je tudi večnamenska omaka, ki jo lahko pokapljate po vrhu pic, takosov, burritov in juh. Je tudi pogosta sestavina koktajlov Bloody Mary in drugih mešanih pijač.

Dizajn steklenice:

* Sriracha: Sriracha omaka je v prozorni plastični steklenici z rdečim pokrovčkom.

* Tabasco: Tabasco omaka je pakirana v majhni steklenici z rdečo, belo in zeleno etiketo.

Navsezadnje sta omaka Sriracha in Tabasco okusni in aromatični pekoči omaki, ki lahko dodata pikantnost vašim najljubšim jedem. Najboljši način, da se odločite, kateri vam je ljubši, je, da preizkusite oba in vidite, kateri vam je bolj všeč.