- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Predjedi , juhe in solate >> omake
Zakaj so vrelišča okusov kool-aid različna?
Na primer, citronska kislina ima vrelišče 338 stopinj Fahrenheita. Ko pa ga dodamo Kool-Aidu, lahko zniža vrelišče za do 10 stopinj Fahrenheita. To je zato, ker citronska kislina tvori vodikove vezi z molekulami vode v Kool-Aidu, kar jim preprečuje, da bi tako zlahka ušle. Posledično ima Kool-Aid s citronsko kislino višje vrelišče kot Kool-Aid brez citronske kisline.
Vrelišče Kool-Aid se lahko razlikuje tudi glede na količino dodanega sladkorja. Več sladkorja kot je dodanega, višje bo vrelišče. To je zato, ker molekule sladkorja zgnetejo skupaj molekule vode, zaradi česar te težje uidejo kot hlapi.
Kool-Aid ima tudi različna vrelišča za različne okuse. Razlog za to je, da imajo različne arome različna razmerja sladkorja, citronske kisline, umetnih arom in barvil. Kool-Aid z največ sladkorja bo imel najvišje vrelišče, Kool-Aid z najmanj sladkorja pa najnižje vrelišče.
Na vrelišče Kool-Aida lahko vpliva tudi nadmorska višina, na kateri vre. Višja kot je nadmorska višina, nižje bo vrelišče. To je zato, ker je zračni tlak nižji na višjih nadmorskih višinah, zaradi česar molekule vode v Kool-Aidu lažje uhajajo kot hlapi.
omake
- Zakaj je v sladko-kisli omaki toliko sladkorja?
- Koliko pintov je v ponvi?
- Ko kisu dodate sodo bikarbono, zmes zašibi, saj nastane ogl…
- Katere so zloženke, ki vsebujejo besedo jed?
- Ali gre paradižnikov sok k sojini omaki?
- Edinstvene ideje za brusnično omako, na katere morda niste …
- Zakaj so stene ponve iz jekla?
- Kako daš vrtinčico?
- Katera so privlačna imena za projekt o sodi bikarboni in ki…
- Kaj lahko storite, če je BBQ omaka preveč začinjena?
omake
- predjedi
- sirija
- Chili recepti
- Dišave
- Sesks
- fondue recepti
- Zrna & Krompir Recepti
- Jello recepti
- solatni recepti
- Salsa recepti
- omake
- prigrizki
- Denny Recepti
- molitev
- zaloge
- Rastlinski recepti
