- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Predjedi , juhe in solate >> omake
Zakaj se paradižnikov sok pri kuhanju peni?
Količina penjenja je odvisna od več dejavnikov, vključno z:
* Vrsta paradižnika:Različne sorte paradižnikov imajo različno vsebnost beljakovin, zato se pri kuhanju različno penijo.
* Zrelost paradižnika:Zrel paradižnik ima višjo vsebnost beljakovin in se bolj peni kot nezrel paradižnik.
* Kislost soka:kisli sokovi se manj penijo kot tisti z višjim pH.
* Prisotnost drugih sestavin:Sol in sladkor lahko zmanjšata penjenje.
Če želite zmanjšati penjenje, lahko:
* Izberite manj zrelo sorto paradižnika.
* Preden sok zavrete, dodajte sol ali sladkor.
* Sok rahlo zavrite.
* Posnemite peno s površine soka.
Previous:Kaj so keg gongi?
Next: Kaj je srčna sestavina?
Hrana drink


- Kako Stop odtajanje Od Pokanje
- Kako Podgrijati Pečen piščanec ( 4 koraki )
- Pravilo palca za Kuhanje svinjska pečenka
- Kako vroča je topla in vzdržljiva pečica Kenmore?
- Bodo rastline rasle z jabolčnim sokom?
- Ali red bull sponzorira bmx kolesarje?
- Kako narediti kitajski cmok testo (7 koraki)
- Kakšna je alternativa za pergamentni papir?
omake
- Zakaj se pri reakciji sode bikarbone in kisa pojavi pena?
- Pečen losos Omake (8 Steps)
- Kako pridobite preveč rdeče paprike iz omak?
- Kako Uncurdle Sir
- Ali Dykstra food service ponuja izdelek z imenom Montezuma e…
- Koliko mililitrov je v ponvi?
- Kako lahko popravim serijo tekočega želeja?
- Kako v stavku uporabite piskanje?
- Omake za Ostrige
- Koliko pločevink številka 10 za pripravo galone omake za š…
omake
- predjedi
- sirija
- Chili recepti
- Dišave
- Sesks
- fondue recepti
- Zrna & Krompir Recepti
- Jello recepti
- solatni recepti
- Salsa recepti
- omake
- prigrizki
- Denny Recepti
- molitev
- zaloge
- Rastlinski recepti
