- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Predjedi , juhe in solate >> omake
Kako ločite grudice od omake?
- Pustite, da se omaka nekoliko ohladi, da se lahko grudice dvignejo na površje.
- Z veliko žlico posnamete grudice, ki so nastale na površini.
- Ta postopek ponavljajte, dokler ni več vidnih grudic.
2. Napenjanje:
- Nad skledo postavite cedilo z drobno mrežico.
- Omako prelijte skozi cedilo, tako da ujamete grudice v mrežo.
- Po potrebi z žlico pretlačite grudice skozi cedilo.
- Odstranite grudice in gladko omako postrezite.
3. Mešanje:
- Če so grudice majhne, jih boste morda lahko zmešali s potopnim mešalnikom.
- Mešalnik postavite v omako in mešajte do gladkega.
- Pazite, da ne zmešate preveč, saj lahko postane omaka preredka.
4. Dodajanje koruznega škroba:
- Zmešajte žlico koruznega škroba z enako količino vode, da nastane kaša.
- Zmes stresemo v omako in ob stalnem mešanju pustimo vreti.
- Koruzni škrob bo pomagal zgostiti omako in zgladiti morebitne grudice.
5. Prehod skozi Chinois:
- Chinois je fino sito, ki se uporablja za pasiranje omak in juh.
- Chinois položite na skledo in skozenj prelijte omako.
- Grudice se ujamejo v chinois in dobite gladko omako.
Hrana drink


- Navedite sestavine, ki se uporabljajo za izdelavo mlečne č…
- Can You Make cmoki s koruznega škroba
- Kako Žar Prime Rib Bones
- Kako dolgo dobro pečete zrezek med?
- Kako dolgo kuhate 18,25 lb šunko?
- Kako Cut Kiwi (5 koraki)
- Koliko tehta 1 žlica svežega ingverja?
- Kakšno vrsto testenin uporabljate za piščančjo juho?
omake
- Kaj je panada omaka?
- Kakšna je razlika med Bernaise omako & amp; ? Holandsko oma…
- Kaj je sestavljenka, ki se začne z omako?
- Kaj postrežete z lyonnaise omako?
- Pečen losos Omake (8 Steps)
- Kako stopite želatino v vodi?
- Ali sta čokoladna paradižnikova omaka in omaka rešitev?
- Kako narediti..Splošno omako?
- Iz česa je narejen kis?
- Kaj je srčna sestavina?
omake
- predjedi
- sirija
- Chili recepti
- Dišave
- Sesks
- fondue recepti
- Zrna & Krompir Recepti
- Jello recepti
- solatni recepti
- Salsa recepti
- omake
- prigrizki
- Denny Recepti
- molitev
- zaloge
- Rastlinski recepti
