Kaj je hp omaka?

Omaka HP, prvotno znana kot "HP Fruity Brown Sauce", je rjava omaka, ki je bila prvotno proizvedena v Združenem kraljestvu. Razvita sredi 19. stoletja je ena najbolj priljubljenih rjavih omak v Združenem kraljestvu. Trenutno ga proizvaja Heinz in je na voljo v številnih državah po svetu.

Omaka je gosta, temno rjava, rahlo pikantna omaka sladkega sadnega okusa. Narejen je iz mešanice paradižnika, sladnega kisa, sladkorja, soli in začimb, vključno z datlji, tamarindom in worcestershire omako. Prvotni recept je leta 1899 razvil Frederick Gibson Garton.

HP omako običajno postrežemo k vročemu ali hladnemu mesu, kot so klobase, burgerji, slanina in čips, in je običajna začimba v britanskih pubih. Uporablja se tudi v različnih jedeh, kot so pite, enolončnice in sendviči.

Ime "HP" izhaja iz parlamenta, kjer so omako prvič postregli v začetku 20. stoletja. Hitro je pridobil na priljubljenosti in postal gospodinjsko ime.

HP Sauce je britanska kulinarična ustanova in ima predano bazo oboževalcev. Omako so izvažali po vsem svetu in je zdaj na voljo v mnogih državah.