Kateri so elementi v kisu?

- Ogljik (C):kis vsebuje ogljikove atome, ki tvorijo hrbtenico molekule ocetne kisline.

- Vodik (H):Kis vsebuje tudi vodikove atome, ki so vezani na ogljikove atome v molekuli ocetne kisline.

- Kisik (O):Kis vsebuje atome kisika, ki so vezani na atome ogljika in vodika v molekuli ocetne kisline.

- Voda (H2O):Kis je večinoma sestavljen iz vode, ki predstavlja približno 95% njegove prostornine.

- Ocetna kislina (CH3COOH):Ocetna kislina je glavna sestavina kisa in mu daje kiselkast okus in značilno aromo. Je šibka organska kislina, ki nastane, ko je etanol podvržen fermentaciji v prisotnosti kisika.