Kaj dodate omaki s karijem v prahu?

Za pripravo preproste curry omake boste potrebovali:

* 1 žlica karija

* 1/2 skodelice vode

* 1/4 skodelice kokosovega mleka

* 1 žlica koruznega škroba

* 1 žlica sojine omake

* 1 čajna žlička ribje omake

* 1/2 čajne žličke sladkorja

* 1/4 čajne žličke soli

* 1/4 čajne žličke kosmičev rdeče paprike (neobvezno)

Navodila:

1. V srednje veliki ponvi zmešajte kari v prahu, vodo, kokosovo mleko, koruzni škrob, sojino omako, ribjo omako, sladkor, sol in rdeče paprike (če jih uporabljate).

2. Mešanico zavrite na srednjem ognju in nenehno mešajte.

3. Ogenj zmanjšajte na nizko in pustite vreti 5 minut oziroma dokler se omaka ne zgosti.

4. Postrezite k svoji najljubši curry jedi.