Kako narediti jalapeno Beef sunkovit

Jalapeno govejega sunkovit je okusna, hranljiva in dober vir beljakovin. Jalapeno govejega sunkovit lahko stane veliko, če kupili v trgovini. Na srečo, je mogoče, da bi svoj domač jalapeno govejega sunkovit iz nič pravice v vaši kuhinji. Pripravo domačega govejega sunkovit bo tudi vam omogočajo, da bi se izognili konzervansov in aditivov najdemo v komercialno proizvaja-beef sunkovit.
Tisto, kar potrebujete
2 £ pusto zrezek
1/2 skodelice Worcestershire sauce
2 žlici. medu
1 skodelico sojine omake
1 žlica. jalapeno sok
1 žlica. Jalapeno paprika
2 TSP. čebula v prahu
2 1-gallon Zip-loc vrečke
Knife
Navodila

  1. Pripravite meso. Postavite zrezek v Zip-loc vrečo in jo postavite v zamrzovalnik za eno uro, ali dokler je trd. Uporabite kuhinjski nož, da rezina mesa zelo tanka - približno 1/8 palca debel. Rezanje mesa nekoliko debelejši bo imelo za posledico aa kosu, ki je lahko predebela ugriz skozi enostavno enkrat posušijo. Bodite previdni, da ne rezina mesa pretanek, ali pa lahko povzroči sunkovit razpadati na koščke.

  2. Marinada mesa. Ko je vse meso rezine, vse to postavite v 1-litrsko Zip-loc vrečko. Nalijemo v Worcestershire omako, med, sojino omako, jalapeno sok, sesekljan Jalapeno papriko in čebulo v prahu. Pretresite vrečko dobro razdeliti sokovi vsega mesa, in postavite vrečko v hladilniku za štiri ure. Kisline v Worcstershire in sojinih omak bo mehčanje mesa, in bo omogočila okusi drugih začimb, da prodrejo v meso. Več meso v marinadi, bo bolj flavorful sunkovit postal.

  3. Pečico segrejte na 150 stopinj F. Odstranite meso iz marinade Zip-loc vrečo in jo nanesite s suho papirnato brisačo. Postaviti kose mesa na pladnju piškotek približno 1/4 inch narazen. Postavite piškotek stanja v pečici, tako da odprta vrata pečice rahlo. Pustimo, da meso ostane v pečici, za dve do štiri ure, kar je odvisno od nadmorske višine in podnebje. Odstranite sunkovit iz pečice in jo postavite v odprti posodi, da bo vlage kopičijo na mesu.