- | Food & Drink >> Hrana drink >> Predjedi , juhe in solate >> prigrizki >>
Kako narediti suhe klobase (5 korakov)
Sušenje klobasa je odličen način, da se ohrani meso, ampak tudi dodaja novo teksturo in doslednost. To je dobro navlaži v juhe in ne tudi na lastno pobudo, če nameravate dolgo pohodniški izlet. Postopek sušenja klobas je dejansko dehidriranje - ob odvečno tekočino iz mesa. Dehidriranje lahko pojavijo bodisi v peči ali v dehydrator. Test, ki lahko metoda uporabi lahko ohranja temperaturo tudi v daljšem časovnem obdobju, kot je padec temperature poveča možnost bakterije, ki živijo v vašem klobase, še posebej, če je meso lovi in ne kupujejo v supermarket.
To je tisto, kar potrebujete
desko za rezanje
nožem
Kuhanje termometer
plastična vrečka ali steklenega kozarca za shranjevanje
pečica ali dehydrator
Lean klobasa
Navodila
-
Pečico segrejte ali dehydrator do 145 stopinj Fahrenheit en dan vnaprej. Pusti na 8 ur in redno preverjati svojo temperaturo z kuhanja termometrom. Če izgubi toploto, ga ne uporabljajte, da bo dehidriral meso. To ne bo ubil off s salmonelo ali druge bakterije lahko živijo v vašem mesu. Če je vaša oprema ima svojo temperaturo, nadaljujte z naslednjim korakom.
-
Lay klobaso na desko za rezanje. Narežemo na 1/4-palčni trakove.
-
Pečico segrejte ali dehydrator na 145 stopinj Celzija. Ko je pečica ali dehydrator doseže pravo temperaturo, postaviti trakov klobaso na stojalo ali rešetkami.
-
dehidriral klobaso za štiri do 10 ur, preverjanje na njej redno. Ko je klobasa voljna, vendar ne krhek, je pripravljena.
-
Put klobaso v plastično vrečko ali steklen kozarec in ga pustite odprtega. Naj še naprej, da se posuši za 24 ur, preden tesnjenje.
prigrizki
- Kako, da obdržite Unpopped Popcorn Fresh
- Kako Postrezite zeljem
- Kako ugotoviti, če Apple je Rotten (4 koraki)
- Kako narediti angleški muffin Pizza
- Kako pop kokice v Echols Cornpopper 490
- Katere so različne vrste krekerji za seske
- Kako pečenka zeleno arašidov
- Mango & amp; Njihove Vitamini
- Kako kuhati Korenje Like francoskih Fries (5 korakov)
- Kako narediti majhne Zdravice Okrepčevalnice
prigrizki
- predjedi
- sirija
- Chili recepti
- Dišave
- Sesks
- fondue recepti
- Zrna & Krompir Recepti
- Jello recepti
- solatni recepti
- Salsa recepti
- omake
- prigrizki
- Denny Recepti
- molitev
- zaloge
- Rastlinski recepti
