Za kaj je dobra kisla kumarica?

* Kisle kumarice so dober vir probiotikov. Probiotiki so žive bakterije, ki so koristne za vaše zdravje. Lahko pomagajo izboljšati prebavo, zmanjšajo vnetje in okrepijo vaš imunski sistem.

* Kisle kumarice so nizkokalorično živilo. 1-unča porcije kumaric vsebuje samo 15 kalorij. Zaradi tega so odlična možnost za prigrizek, če poskušate shujšati ali vzdrževati zdravo težo.

* Kisle kumarice so dober vir vitaminov in mineralov. Kisle kumarice vsebujejo vitamin C, kalij in železo. Vitamin C je bistven za delovanje imunskega sistema, kalij pomaga uravnavati krvni tlak, železo pa je potrebno za proizvodnjo rdečih krvnih celic.

* Kisle kumarice lahko pomagajo zmanjšati mišične krče. Kis v kislih kumaricah lahko pomaga preprečiti mišične krče, saj zmanjša količino kalcija, ki se izgubi s potenjem.

* Kisle kumarice lahko pomagajo izboljšati prebavo. Kislost kislih kumaric lahko pomaga pri razgradnji beljakovin in maščob, zaradi česar so lažje prebavljive.

* Kisle kumarice so lahko dober vir antioksidantov. Antioksidanti so spojine, ki lahko pomagajo zaščititi celice pred poškodbami. Nekateri antioksidanti, ki jih najdemo v kumaricah, vključujejo vitamin C, vitamin E in flavonoide.

* Kisle kumarice lahko uporabite kot ojačevalec okusa. Kisle kumarice lahko različnim jedem dodajo kisel, slan ali sladek okus. Uporabljamo jih lahko kot začimbo, preliv ali sestavino solat, sendvičev in juh.