Kaj so delikatesne štruce?

Deli štruce so velike štruce kruha, ki jih običajno najdemo v trgovinah z delikatesami in sendviči. Običajno so pravokotne oblike s čvrsto skorjo in mehko, zračno notranjostjo. Deli štruce so običajno narejene iz pšenične moke, kvasa, vode, sladkorja, soli in olja. Lahko vsebujejo tudi druge sestavine, kot so jajca, mlečni izdelki, semena ali oreščki.

Deli štručke so vsestranske in jih lahko postrežemo na različne načine. Uporabite jih lahko za sendviče, toast, francoski toast, krutone ali kruhov puding. Prav tako so dobra izbira za pripravo sendvičev s sirom na žaru, paninijev in pic.

Nekatere priljubljene vrste delikatesnih štruc vključujejo:

Večzrnat :Ta vrsta delikatesnega kruha je narejena iz različnih celih zrn, kot so pšenica, oves, ječmen in rž. Je dober vir vlaknin in hranil.

Kislo testo :Ta vrsta delikatesnega kruha je narejena iz fermentiranega testa, ki mu daje rahlo kiselkast okus. Kruh iz kislega testa je znan po dolgem roku trajanja in rahlo pikantnem okusu.

Polnozrnata pšenica :Ta vrsta delikatesnega kruha je narejena iz 100 % polnozrnate pšenične moke. Je dober vir vlaknin in hranil.

Krompir :Ta vrsta delikatesnega kruha je narejena iz pire krompirja, ki mu daje vlažno in mehko strukturo.

Rž :Ta vrsta delikatesnega kruha je narejena iz ržene moke. Ima rahlo sladek in kisel okus.