Kakšna količina plastike je varna za hrano?

Obstaja sedem vrst plastike, ki jih Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) šteje za varne za hrano. To so:

* Polietilen tereftalat (PET ali PETE)

* Polietilen visoke gostote (HDPE)

* Polivinil klorid (PVC)

* Polietilen nizke gostote (LDPE)

* Polipropilen (PP)

* Polistiren (PS)

* Drugo

Vsaka od teh plastičnih mas ima svoje edinstvene lastnosti in uporabo. PET se na primer pogosto uporablja za steklenice za vodo in steklenice sode, medtem ko se HDPE uporablja za vrče za mleko in steklenice za detergente. PVC se uporablja za oprijemljivo folijo in nekatere posode za hrano, medtem ko se LDPE uporablja za plastične vrečke in zavitke. PP se uporablja za posodice za jogurt in margarine, medtem ko se PS uporablja za skodelice in krožnike za enkratno uporabo.

Pomembno je vedeti, da ni vsa plastika enaka. Nekatera plastika lahko izpira škodljive kemikalije v hrano, zato je pomembno, da kadar koli je to mogoče, izberete plastiko, ki je varna za živila. Kodo za recikliranje plastike najdete na dnu posode. Koda za recikliranje je številka v trikotniku in označuje vrsto plastike. Plastika, varna za hrano, bo imela kodo recikliranja 1, 2, 4 ali 5.

Tukaj je tabela, ki povzema različne vrste plastike, varne za hrano:

| Koda recikliranja | Vrsta plastike | Uporablja |

|---|---|---|

| 1 | Polietilen tereftalat (PET ali PETE) | Steklenice za vodo, steklenice za soda, steklenice za solatni preliv |

| 2 | Polietilen visoke gostote (HDPE) | Vrči za mleko, steklenice za detergente, steklenice za šampon |

| 4 | Polietilen nizke gostote (LDPE) | Plastične vrečke, zavitki, vrečke za kruh |

| 5 | Polipropilen (PP) | Posode za jogurt, posode za margarino, posode za shranjevanje hrane |