Kako narediti verodostojna italijanske Wedding juha

Italian Wedding juha vključuje kombinacijo zelene zelenjave in mesa, navadno mesne ali klobaso v piščančjo juho. Včasih vsebuje testenine, piščanec, in druge zelenjave, kot so čebula, korenje in zeleno. Obstaja veliko variacij na tem receptu, ki je prvotno prišla iz Italije, čeprav ne Italijani ne call it italijanščina Poroka juha. To ime izhaja iz dejstva, da so zelenice in mesa v juhi gredo dobro skupaj, kar v italijanščini pomeni & quot; si maritano bene & quot ;. Prevedeno to pomeni, da so meso in zelenicah dobro poročen, kar pomeni, da gredo dobro skupaj. Zaradi slabega prevoda juha je prišel, da je znan kot Poroka Soup v Ameriki. Spodaj je moja različica tega čudovito in okusno juho. Upam, da boste uživali.
Navodila

1. Sestavine za italijansko Poroka juha
   

   1 majhna čebula, nariban
   3/1 skodelice sveže sesekljan peteršilj
   1/2 čajne žličke posušene bazilike
   2 stroka česna, mleto
   1 žlička soli
   1/8 žličke sveže mletim poprom
   1/3 skodelice posušenih krušnih drobtin
   1/2 skodelice sveže naribanega parmezana
   8 unč mlete govedine
   8 unč zmleti svinjine
   2 jajce, rahlo pretepen
   8 skodelic piščančje juhe
   2 skodelici goveji juhi
   2 skodelice rastlinskega juho
   1 čebula, zmlet
   2 zelena stebla, cepljen
   2 korenje, zmlet
   1 /2 žličke posušene bazilike
   1/2 žličke suhega timijana
   1/8 žličke če sveže mlet poper
   2 lovorjev list
   £ 1 kodrasti endivija, grobo sesekljan
   2 veliki jajci, rahlo pretepli
   2- do 3 žlica sveže naribanim parmezanom za okras
   

2. Vpis čebulo, peteršilj, bazilika, česen, sol, poper, krušne drobtine in parmezan sir v skledo in zmešajte. Naslednja mix v mleto govedino in tla klobasa v skledo. Nazadnje zmešamo v rahlo stepena jajca in dobro premešajte skupaj. Zdaj oblikujemo mesne kroglice v 1 centimeter v kroglice s premerom. Set to stran.
   

3. Vpis piščančjo juho, govejo juho, zelenjavno juho, na kocke narezano čebulo, narezano zeleno, zmlet korenček ,, bazilika, timijan, mlet poper in lovorjev list v velik lonec in zavremo nad srednje močnem ognju, dokler juha ne začne vreti. Na tej točki nižje temperature in prinašajo kuhamo. Imajo juho kuhamo 30 minut. Po 30 minutah je minilo dodamo mesne kroglice in endivija v juho in kuhamo približno 10 minut, dokler se mesne kroglice so kuhani skozi in endivija ne zmehča. Na tej točki boste želeli, da se počasi zlijemo rahlo stepenim jajcem v juho v tankem curku med mešanjem juho s krožnimi gibi, da oblikujejo tanke pramene jajce. Boste želeli, da mešamo približno 1 minuto. Na tej točki je vaša juha storiti. Uporabite sveže nariban parmezan kot okras, ko nalijemo juho v sklede.