Kako narediti polnjene paprike juha (16 koraki)

Peppers polnjene z rižem in mleto govedino fantastično poletni obrok, vendar pogrevanje paprike je lahko problematično. Na srečo, lahko okus jedi se ponovili v juho obliki, ki bo enostavna za pogrevanje. Naredite juho z govejo juho in papriko pireju za prelijte kuhanega riža in mesa. Ker imajo rdeče paprike slajše okus, jih je treba uporabiti za ustvarjanje pire namesto zelenih paprik, ki bi lahko dala juhe grenak okus.
Tisto, kar potrebujete
8 rdeče paprike
nož Kuharski
tanek nož
žlico
pekač
kuhinja klešče
Bowl
Ice voda
1 čebula
2 stroka česna
7 skodelic goveja juha
2 veliki lonci s pokrovi
1 žlica. rdeča paprika kosmiči
1 žlica. koriander
1 TSP. črni poper
1 1/2 TSP. Salt
vilice
Hrana procesor
1 skodelica paradižnikovega soka
1/2 skodelice smetane
3 1/2 skodelice vode
1 1/2 skodelice riža
£ 1 mleto govedino
1 žlica. čili v prahu
juha sklede
kislo smetano (neobvezno)
razrezane sir (neobvezno)
Priprava

1. Odrežite vrhovi osmih rdeče paprike z nožem kuhar je. Odstranite semena iz notranjosti paprike z tanek nož in žlico.
   

2. Cut paprike na pol in kraj na pekač.
   

3. Pečena paprika v 425 F pečici za 5-7 minut, dokler koža potemni in mehurji.
   

4. Odstranite ponev iz pečice. Odstranite paprike iz ponve s kuhinjo kleščami in ga položimo v skledo ledeno vodo.
   

5. Peel popustiti kožo od zunaj paprike z tanek nož.
   
   

6. Chop papriko in eno čebulo in mince dva stroka česna.
   juha
   

   1. Pripeljite 6 skodelic govejo juho, da kuhamo v velikem loncu.
      

   2. Dodajte rdečo papriko, čebulo, česen, 1 žlica. rdeča paprika kosmiči, 1 žlica. koriander, 1 čajna žlička. črni poper in 1 žličko. soli brozge. Kuhajte, dokler se paprika mehka in se lahko enostavno prebodel z vilicami.
      

   3. zajemalko juhe in zelenjave v multipraktiku in pire, dokler gladko.
      

   4. Pour pire nazaj v lonec. Dodajte 1 skodelico goveji juhi in 1 skodelico paradižnikov sok na pireju in pustimo vreti 20 minut.
      

   5. nalijte 1/2 skodelice smetane v lonec in ga zmešamo z juho.
      
      Polnjenje
      

      1. Pripeljite 3 1/2 skodelice vode, da zavre.
         

      2. Dodajte 1 1/2 skodelice riža in 1/2 TSP. sol z vrelo vodo.
         

      3. Pokrijte lonec s pokrovom in kuhamo 40-50 minut ali dokler riž ne zmehča. Spremlja nivo vode v lonec, tako riž ne zažge, in dodamo dodatno vodo, če je potrebno.
         

      4. Brown 1 £ mlete govedine, medtem ko juho in riž je dušenje. Sezona govedina z 1 žlica. čili v prahu.
         

      5. Vpis 2/1 skodelice riža in 4/1 skodelice govedine v juha sklede. Dajati 1 skodelico juhe nad vsako skledo riža. Postrezite s kislo smetano in naribanega sira.