- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Predjedi , juhe in solate >> Denny Recepti
Kakšna je razlika med juho tom yum in juho Kai?
1. Osnova in postopek kuhanja :
- Juha Tom Yum :Ima pikantno in kislo juho, narejeno iz kombinacije svežih zelišč, čilija, galangala, limonske trave, listov kafirske limete, šalotke in gob. Te sestavine se prelijejo v lonec vode, da nastane ostra, aromatična juha.
- Kai juha :v tajščini znana tudi kot piščančja juha, ima bistro in mehkejšo juho. Običajno se naredi tako, da se kosi piščanca skuhajo v vodi s česnom, čebulo, korenino koriandra, črnim poprom in soljo.
2. Glavne sestavine :
- Juha Tom Yum :Glavne sestavine juhe Tom Yum običajno vključujejo kozice, gobe, kot so slamnate gobe ali bele gobe, paradižnik, čebulo in koriander. Včasih se dodajo tudi drugi morski sadeži, kot so lignji ali ribe.
- Kai juha :Kot že ime pove, je glavna sestavina Kai juhe piščanec. Pogosto vključuje narezano piščančje meso in čiste rezance iz riža ali steklene rezance (khanom chin).
3. Profili okusa :
- Juha Tom Yum :Znana je po značilni mešanici kislega, pikantnega in slanega okusa. Dodatek limetinega soka ali kisle tamarinde poskrbi za kislost, čili pa za pikantnost.
- Kai juha :Ta juha ima razmeroma lažji in subtilen okus v primerjavi z juho Tom Yum. Je bolj tolažilen in zdrav, temelji na naravnih okusih piščanca in blagih aromah.
4. Dodatne funkcije :
- Juha Tom Yum :Običajno postrežemo vroče, okrašeno z rezinami svežega čilija, cilantrom in včasih hrustljavo šalotko za dodatno teksturo in aromo.
- Kai juha :Pogosto prelit s hrustljavim česnom, ocvrto šalotko, listi koriandra, čilijevim oljem in narezanimi rezinami limete za izboljšanje okusa in arome.
Tako juha Tom Yum kot juha Kai sta priljubljeni jedi v tajski kulinarični kulturi. Juha Tom Yum ponuja pikanten in prijeten okus, medtem ko juha Kai zagotavlja zadovoljivo, prisrčno izkušnjo. Zadovoljujejo različne preference in služijo kot odličen primer globine in raznolikosti tajske kuhinje.
Previous:Ali je piščančja juha z rezanci mešanica?
Next: Ali vsi recepti za paradižnikovo juho vsebujejo smetano?
Hrana drink


- Kaj je Multiclad Kuhinjske
- Kaj je riž basmati in ali je vreden vseh teh dodatnih stroš…
- Zakaj je ekološka hrana trend?
- Koliko lubenice na kg?
- Ali je resveratrol v balzamičnem kisu?
- Kako kuhati zamrznjene kozice kozico Koktajli
- Kakšne so značilnosti dobro pečenega hitrega kruha?
- Katere hranilne snovi so v pestu?
Denny Recepti
- Katere so različne vrste juhe consomme?
- Katere sestavine so v juhi iz leče?
- Kakšna je definicija suhe mešanice?
- Ali je varno uporabljati mešanico čebulne juhe Lipton s pr…
- Kako priti do mesa Off Ham Hock
- Koliko jušnega praška je v eni ovojnici čebulne mešanice…
- Zelišča za Pumpkin Soup
- Koliko kalorij je v krompirjevi juhi?
- Ali Pepsi zdravi vneto grlo?
- Kako Freeze smetana gobova juha
Denny Recepti
- predjedi
- sirija
- Chili recepti
- Dišave
- Sesks
- fondue recepti
- Zrna & Krompir Recepti
- Jello recepti
- solatni recepti
- Salsa recepti
- omake
- prigrizki
- Denny Recepti
- molitev
- zaloge
- Rastlinski recepti
