Kako popraviti Orange marmelado Izkazalo Too izcedek

Domače marmelade včasih ni pravilno nastavljen in se izkaže, izcedek iz nosu, če ni bilo dovolj dodane med prvotno obdelavo pektin. Pomaranče in druge nizke pektin sadje lahko zahteva dodatno pektin prahu, da se dodane med postopkom, vendar ste verjetno, da bi odkrili to, dokler je bil v konzervah marmelade. Če eden jar ni določil, da je verjetno celotna serija ni pravilno nastavljen. Obrnite kozarce z glavo navzdol, da vidim, če je vsebina slosh notranjosti. Ne mečite ven izcedek marmelado, ker ga je mogoče predelati v majhnih serijah 6 do 8 skodelic naenkrat.
Tisto, kar potrebujete
Sugar
limoninim sokom
Ne sladkorja pektin prahu
Velike vode
sterilizirane kozarce
konzerviranje pokrovi
Canning obroči
Hot canner voda
Timer
Navodila

1. Razbrati število skodelic marmelado, ki jih je treba vedno znova navajati. Štirje 8-unča kozarci enaka 1 quart, ki je preprost količino za delo z.
   

2. Dodajte 1/4 skodelice sladkorja, 1/4 skodelice vode, 2 žlici limoninega soka in 4 čajne žličke powered pektin za vsak 1 quart marmelado, ki se predela v velikem kotlu in dobro premešamo.
   

3. Mešanico segrejemo do vrenja na štedilniku med mešanjem nenehno, da bi preprečili opekline. Odprite kozarce in prelijemo z marmelado v kotličku in segrejte vsebino do vrelišča med mešanjem. Pustimo vreti eno minuto.
   

4. Odstranite kotliček s toploto in prelistati vsako peno off vrhu marmelado. Izpolnite sterilizirane kozarce z obdelanega marmelado na 1/4 palca od vrha. Kraj nov pokrov, ki je bila sterilizirana v vreli vodi na vrhu kozarca in pritrdite z konzerviranje obročem. Ne uporabljajte starih pokrovi, saj ne bo pečat.
   

5. Process marmelada v vročo vodno kopel za 5 minut, ko je na nadmorski višini od 0 do 1000 metrov. Postopek za 10 minut, med 1001 in 6000 metrov nadmorske višine in za 15 minut zgoraj 6001 metrov.