Kako speči Hash Browns (7 korakov)

krompir je vsestranski zelenjave, ki se lahko kuhana poljubno število različnih načinov. Eden od načinov, da vključi krompir kot predjed ali jed je, da bi hašiš rjava. Hash rjava, včasih znan tudi kot krompirjeve palačinke, so razrezane krompirja, ki so bili dozorel, včasih je pomešan s čebulo in ponev ocvrti na maslu ali olju. Z uporabo te metode, hash rjava absorbirajo veliko teh maščob, zaradi česar so ne-tako-zdrava poslastica. Peka hash rjava v pečici, pa zahteva manj maščob in rezultate v hash rjava, ki so okusni in malo bolj zdravo.
Tisto, kar potrebujete
Low-škrobni krompir
Vegetable peeler
Bowl
Box Rende
Colander
Papirnate brisače
Začimbe
rastlinsko olje
silikonska mat ali aluminijasto folijo
pekač
lopatico
Navodila

1. Peel več nizko-škrobni krompir, kot Yukon Gold ali beli krompir, ki uporabljajo rastlinsko lupilnikom. Pričakujejo, da bodo dobili približno dve hash rjave pleskavice iz vsake krompirja.
   

2. Rešetke krompir v veliko skledo z uporabo box Rende. Postavite nariban krompir v cedilo in delovala pod hladno tekočo vodo, da dodatno zmanjša raven škroba. Drain krompir na papirnate brisače in stisnite, da odstranite odvečno vlago.
   

3. Pečico segrejte na 425 stopinj Celzija. Vrni nariban krompir v posodo. Dodajte začimbe v skledo, kot so sol, mleti črni poper, čebulo v prahu in česen v prahu. Prav tako lahko naribamo čebulo in jo dodajte krompir, kot dobro. Dodamo žlico rastlinskega olja za vsako 2/1 funt naribanega krompirja v skledo. Zmešamo vse dobro z rokami.
   

4. Line pekač s silikonsko podlogo ali aluminijasto folijo. Razporedi haše rjava v Moodle gomil približno 2 centimetrov narazen in stran od robov pekač.
   

5. pečenka haše rjava za 15 minut. Zmanjšajte toploto 375 F in vklopite hash rjava z lopatico, da pritisnete na hash rjavih gomil bi potlačili.
   

6. pečenka haše rjava za približno 45 minut ali dokler hash rjava so porjavi in ​​začeli svež.
   

7. Odstranite haše rjava iz pekač in postrežemo toplo.