Kako kuhamo Krompir

Obstaja nešteto načinov, kuhati krompir, ampak jih vrelo je skupna. Včasih je krompir kuhan, za tlačenje pozneje, ali pa preprosto, da dodate malo masla in svež peteršilj, kot prikuha. Simmering krompir preprosto pomeni, ki jim omogoča, da kuhamo v vreli vodi na zmernem ognju, dokler so dovolj mehke, da bi jedli. Po Epicurious 'prehrano slovar, želena temperatura je okoli 185 stopinj Celzija. Nekateri ljudje bodo kuhamo vodo v parnik pod krompirja, tako da ne zelenjave dejansko ne dotikajte vode. Ampak ponavadi, dušenje je okvirni hrane počasi kuhanjem v vodi.
Tisto, kar potrebujete
svež, cel krompir
Large kuhanje lonec
veliko žlico
nožem
Potato peeler ( neobvezno, če vam je ljubše, nož)
vilice
Colander ali cedilo
Čista voda
štedilnikom
Navodila

1. Wash in olupimo krompir. Izrežite vse oči in črne pike ali slabe odseke. Koliko boste uporabili, bodo določale, koliko ljudi ste kuhanje za 1,5 do 2 velika krompirja na osebo bi moralo biti dovolj.
   

2. četrtletju olupljen krompir, sperite in odcedite. Postavite jih v lonec. Če jih pustimo cele, omogoči več časa za kuhanje, saj četrtinjenja skrajša čas.
   

3. Napolnite posodo s svežo vodo, da pokrije krompir z dodatnim centimeter ali dva vode nad njimi. Postavite lonec na štedilnik in ga prinese na polno zavre.
   

4. Zmanjšajte toploto pod lonec krompirja na najnižjo nastavitev. Bo voda vreti in krompir bo počasi kuhajte.
   

5. Fork krompir približno šest do osem minut, v Simmering, da jih preverite. So storili, če vilice gre v celoti, z lahkoto. So morda pretirana, če razpad ali sesulo. Če so še podjetje, ki jim omogočajo, da kuhamo malo dlje, preverjanje vsakih nekaj minut za doneness. Če nameravate mash pustite, pustite jih podjetje, ne pa kašasto ali pa bo preveč izcedek, ko ga pozneje dodajte maslo in mleko ali smetano.
   

6. Odstranite krompir od vročine, ko bodo ustrezno zmehčana. Izpustite vodo iz njih. Služi kot želeno.