Kako kuhati Red Krompir na Grill (11 korakov)

Če želite zrezek na žaru s strani krompirja, lahko kuhamo vse, kar je zunaj na žaru. Za vaš naslednji cookout, namesto krompirja solato, poskusite služi na žaru rdeče krompir. Te drobne gomolji so pogosto postrežejo cel ali prepolovil, saj so le velikost golf žogice. Za razliko od večjih russet peko krompirja, rdeče krompir so manj škrobnih in ne postanejo puhasta, ko jih kuhamo. Namesto, da ohranijo svojo obliko, tako da, če lahko preprosto rezina po kuhanju, brez kose krompirja, ki sodijo narazen. Obstajata dva načina za kuhanje majhne rdeče krompir na žaru, in ta navodila se bo predstavil oba.
Tisto, kar potrebujete
£ 1 Red krompir
Rastlinsko čistilno krtačo
Soap
Voda
skledo
2 žlici. Oljčno olje
1 žlica. Sveže zdrobljeni rožmarin
sol
poper
Metal ali bambusa nabodala
veliko skledo vode
Ojačan aluminijasto folijo
Grill
Servirni krožnik
Oven rokavice brez prstov
Grill klešče
Navodila

1. Segreti žar na srednje močnem ognju. Če obstaja nekaj, kar je že za kuhanje, kot so meso, ne prilagodite raven toplote, saj morate le žar, da bo vroče, ne pa specifično temperaturo.
   

2. Operite krompir z milom in voda, ki jih s čiščenjem rastlinskega krtače za odstranjevanje umazanije na zunanji strani. Ne lupiti ali izrezati.
   

3. Postavite zdrgnila krompir v skledo.
   

4. Če uporabljate bambusa nabodala, jih potopite v celoti v skledo vode vsaj deset minut. To jim bo preprečilo kurjenje na žaru. Nimate, da to stori, če ste z uporabo kovinskih nabodala ali aluminijasto folijo.
   

5. Toss krompir z olivnim oljem, rožmarinom in soljo in poprom.
   
   

6. Tema tri ali štiri krompir na vsaki bambusa ali kovinsko nabodalo. Imeti vsaj 1/2 "prostora med krompirjem. Glejte opozorilo. To je samo, če uporabljate nabodala.
   

7. Upoštevajte ta korak k grill krompirja v paketih aluminijasto folijo. Bodite stanja Težka aluminijasto folijo okoli 12 "x 12". Postavite tri ali štiri krompir v centru in krat folijo na pol, več kot krompirja. Crimp robove, da se zagotovi, da se paketna folija zapečatena. Ponovite s preostalimi krompirja.
   

8. Kraj bodisi pakete aluminijaste folije ali nabodala na zgornji rešetki za žar, stran od direktne toplote.
   

9. Naj se krompir kuhamo na žaru za približno 7-15 minut ali dokler se ne zmehča. Obrnite nabodala ali folijo pakete vsakih pet minut uporabo brez prstov pečico ali žar klešče.
   

10. Preizkusite krompir za nežnosti pred odstranitvijo z žara. Lahko preizkusite z vstavitvijo nabodalo ali nož v krompir. Če gre v enostavno, brez odpora, krompir so storili. Odvisno od vročine vašega žara, lahko krompir treba storiti v manj kot osmih minutah ali dokler 15-20 minut. Pazi krompir, in redno preverjajo.
    

11. Ponudite eno nabodalo ali folijo paket na osebo. Lahko izpraznite tudi pakete folijo ali potiskanje krompir z nabodala na servirni krožnik za družinski stil porcijo.