Kako Snap stročjega fižola (7 korakov)

Snap konce off stročjega fižola, da bi jih pripravili za paro ali kuhanjem. Ali ste jih gojijo v svojem vrtu ali ste jih kupili sveže iz trgovine, se prepričajte, da so fižol podjetje na otip in ohranjajo svojo obliko dobro. Zavrzite stročji fižol, ki se pojavljajo ohlapne ali kašasto.
Tisto, kar potrebujete
cedilo
veliko skledo
Mala bowl
Navodila

1. sperite fižol pod hladno tekočo vodo. Otresite odvečno vlago v umivalnik.
   

2. Primite konec fižola trdno med palcem in kazalcem.
   

3. Twist konico navzdol proti svoji šiv s hitrim, celo gibanju. Sveži fižol naj bi snap zlahka.
   

4. Narišite zlomljeno konico navzdol vzdolž šiva odstraniti težko vlakno, ki je lahko prisotna. Večina stročji fižol na voljo danes nimajo te "niz", ampak dediščina sorte lahko.
   

5. Snap off drugi konec fižola na enak način.
   

6. zlomil-off konce in vsa vlakna v majhno skledo zavrzite. Postavite obrezane fižol v veliko skledo.
   

7. Snap ali rezina fižol v 4/3 inch kosov pred kuhanjem, če želite.