Kako Freeze brstični ohrovt (9 korakov)

Služil sam ali v solati ali pečenje, brstični ohrovt sta zdrava izbira. da dodate na svoj obrok. Brstični ohrovt vsebujejo beljakovine, kalij, vitamina A in C in folata. Zamrzovanje brstični ohrovt, je velika možnost, da jih bo sveža, brez odtajanju potreben pred kuhanjem. Vendar pred zamrzovanjem, je treba olupljenih brstični ohrovt. Beljenje je samo vre zelenjave za kratek čas. Postopek deluje tako, da zmanjša izgubo hranilnih snovi, okus in teksturo, ki lahko izhajajo iz zmrzovanjem.
Tisto, kar potrebujete
blanširanje lonec
veliko skledo
vrečke za zamrzovanje ali zabojnikih

Navodila

1. Wash brstični ohrovt s hladno vodo. & nbsp;.
   

2. Trim in odstranite zunanji listi
   

3. Zavrite vodo v velikem blanširanje lonec. Uporabite velik lonec in žično košaro, ki se prilega v lonec, če nimate blanširanje lonec.
   

4. Kraj brstični ohrovt v blanširanje košarico. Čas beljenja se razlikujejo glede na velikost poganjkov. Skuhamo majhne glave za tri minute, srednje glave za štiri minute in velikimi glavami, za pet minut.
   

5. Odstrani brstični ohrovt iz beli prsti lonec in ga položimo v skledo ledeno vodo za enako časovno za beljenje času.
   

6. odcedite brstični ohrovt.
   

7. Izpolnite zamrzovalnih vrečke ali posode z brstični ohrovt. Seal dobro.
   

8. označimo zamrzovalnih vrečke ali posode "brstični ohrovt" in datum.
   

9. Place v zamrzovalniku, določenem za 0 stopinj F ali spodaj. V ohrovt bo vodila do 12 mesecev.