Kako žar beluši

hiter enostaven način za žar šparglji
tisto, kar potrebujete
svežih špargljev
ekstra deviško oljčno olje
žar
Začimbe

Navodila

1. ogenj gor vaš žar , da se prepričajte, da je dobro in vroče ( bodisi plin ali oglje , odvisno od vaše okusov - uporabljam plin samo za convienence ) .
   

2. Trim off spodnje konce stebel na območje, kjer se zelena barva zbledi . Ne odstranjujte kopja . Alternativna metoda je, da snap off koncih špargljev . Imeti šparglji kopje trdno in bend , dokler se ne pokvari naravno.
   

3. Rub Šparglji z ekstra deviškega oljčnega olja.
   

4. Potresemo vašo izbiro začimb všeč mi je , da uporabite Tony Chachere`s kreolske začimbe ali le morsko sol in sveže razpokan črni poper .
   

5. Vpis Šparglji na žaru in kuhamo, doklerse šele začenja , da bi dobili soft .
   

6. Odstrani iz žara in služijo vroče.