Kako narediti creamed Čebula

creamed čebula je klasična prazniki jed. To je bogata, kremasta udobje živil z rahlo sladek okus, ki dopolnjuje mesne predjedi. Ta pripravek biser čebula ni posebej težko narediti; Vendar pa morate biti dokaj aktivno sodelujejo med kuhanjem, predvsem pri pripravi smetanovi omaki. Pričakujte približno 20 minut prep in kuhanja časa približno 1 1/4 ure ".
Tisto, kar potrebujete
2 lonce
cedilo
pekač
jedilno olje
Sol in poper
Juha
lopatice
nesoljeno maslo
veliko ponev
Moka
razžvrkljamo
Cream
Začimbe
kuhanje čebulo

1. Pečico segrejte na 375 stopinj Fahrenheit.
   

2. Prinesite lonec vode, da zavre nad visoko vročino in smetišče v svežih neolupljenih biserne čebulo. Jih kuhajte 1 minuto; nato odcedimo in hitro jih prenesti v velik lonec z ledeno vodo, da se ustavi proces kuhanja.
   

3. odcedite čebulo v cedilo in jih olupimo. Kože mora priti off enostavno, ko se čebula olupljenih.
   

4. Put biser čebulo v pekač. Rosenje oljne repice, olivno ali drugo jedilno olje nad njimi in Razbacivati ​​za plašč. Potresemo na nekaj ščepca mizo ali morsko soljo in nekaj sveže razpokano črni poper po okusu
   

5. Spread čebulo v enem sloju v pekač. jih postaviti na srednji stojalo v pečico. Pečena čebulo za približno 45 do 60 minut, dokler oni mehko in začeli rjavo malo v mestih. Jih premešajte vsakih 10 minut ali tako, da spodbujajo tudi kuhanje in preprečiti spali dna.
   

6. Dodajte približno 1/3 skodelice znižani natrijevega govedine, piščanca ali zelenjavni juhi na 2 funtov biserne čebule v pekač. Deglaze jed s strganjem nobenih pečen-on porjavi bitov z lopatico. Ga vrnite v pečico še za 10 minut.
   Metrovke smetanovi omaki
   

   1. Melt 1 žlica nesoljeno maslo na 2 kilogramov biserne čebulo na srednje močnem ognju v veliki ponvi. Začeti približno 20 minut pred čebulo konča pečenje.
      

   2. Potresemo 1 žlica moke večnamensko na žlico masla počasi v ponev, stepanjem nenehno približno minuto, dokler so prisotni brez grudic.
      

   3. Pour 1 1/2 skodelice sobni temperaturi težka smetane počasi v ponvi, še vedno nenehno stepanjem mešanico, dokler je vključena vsa tekočina. Jo zavremo; nato pa zmanjšati toploto za srednje-nizko kuhamo.
      

   4. Dodajte sol in poper po okusu. Vključite druge želene začimbe, kot so lovorov list, timijan, žajbelj in muškatnim oreščkom. Dodate lahko tudi baziliko ali dati creamed čebula malo strel z lahkim uporabe vašo najljubšo pikantno papriko v prahu.
      

   5. Zmanjšajte smetanovi omaki na debelo,-omak kot doslednosti, mešanjem pogosto. To bi moral končati približno istem času kot biser čebulo. Ko je to končano, prelijte z omako v pekač s čebulo in dobro premešamo. Vrh jed z nekaj svežimi zelišči ali premaz Panko drobtinami.