Kakšno zelenjavo lahko sadimo jeseni?

Veliko zelenjave lahko sadimo jeseni za zimsko ali zgodnje spomladansko žetev. Tukaj je nekaj pogosto sajenih jesenskih vrtnin:

1. Brassicas:

- brstični ohrovt

- Zelje (različne vrste)

- cvetača

- Ohrovt

- Koleraba

- Brokoli

- repa

2. Zeleni:

- Solata (hladno odporne sorte)

- špinača (za zimsko spravilo)

- Rukola

- Zelenjava

3. Korenasta zelenjava:

- Korenje

- Pesa

- Redkvice

- Rutabagas

4. Čebula in česen:

- Česen (stroki rastline)

- čebula

- šalotka

5. Grah:

- Snežni grah

- Grah

6. Fava fižol:

- Sejemo lahko v milih jesenih

7. Zelišča:

- drobnjak

- Mint

- peteršilj

- Rožmarin

- Timijan

Pred sajenjem se prepričajte, da so vaše lokalno podnebje in rastni pogoji primerni za jesensko gojenje zelenjave.