Ali pastinak spada v isto družino kot korenje?

Da, pastinak je del družine korenja.

Pastinak je korenasta zelenjava, ki spada v družino Apiaceae. Ta družina je znana tudi kot družina korenčkov. Tudi za opis te družine se pogosto uporablja izraz umbellifer. Vsa ta imena se uporabljajo zamenljivo.

Če je nekaj del družine Apiaceae, ima ponavadi sestavljene liste in dele cvetov, ki so v več vrstah. Najbolj znan član te skupine je peteršilj, takoj za njim pa korenje in zelena.

Drugi sorodniki pastinaka v tej družini vključujejo:

- Koriander

- janež

- Kumina

- Koper

- Koromač

- Kumina