Kateri elementi so v korenčku?

- Voda (88%)

- Ogljikovi hidrati (10%)

- Vlaknine (2,8%)

- Beljakovine (1,4%)

- Vitamini in minerali (1%)

Vitamini:

- vitamin A

- vitamin C

- Vitamin K

- Folat

- Niacin

- Pantotenska kislina

- Vitamin B6

- Riboflavin

- Tiamin

Minerali:

- kalij

- fosfor

- Magnezij

- Kalcij

- Železo

- Baker

- Mangan