Kaj je Upo vegetable v angleščini?

Upo zelenjava je znana kot bottle gourd ali calabash v angleščini. Je dolga, valjasta zelenjava z zeleno ali belo lupino in belim gobastim mesom. Buča je članica družine Cucurbitaceae, ki vključuje tudi kumare, melone in buče. Doma je v Afriki, zdaj pa se goji v tropskih in subtropskih regijah po vsem svetu. Buča se uporablja v različnih jedeh, vključno z juhami, enolončnicami, karijem in solatami. Lahko ga tudi posušimo in uporabimo kot posodo za hrano ali glasbilo.