Kaj se zgodi, če ima zelenjava dovolj sonca?

Zelenjava potrebuje sončno svetlobo za fotosintezo, proces, pri katerem rastline pretvorijo sončno svetlobo v kemično energijo. Količina sončne svetlobe, ki jo dobi zelenjava, vpliva na njeno rast, barvo in okus.

Če ima zelenjava dovolj sonca, bo zrasla višje in proizvedla več listov. Listi bodo temneje zelene barve in bodo imeli višjo koncentracijo hranil. Tudi zelenjava bo slajša in bolj okusna.

Če zelenjava nima dovolj sonca, bo rasla počasi in pustila manj listov. Listi bodo svetlejše zelene barve in bodo imeli nižjo koncentracijo hranil. Zelenjava bo tudi okusna in vodena.

Za pravilno rast zelenjava poleg sončne svetlobe potrebuje tudi vodo, hranila in ustrezno temperaturo. Če katerega od teh dejavnikov manjka, zelenjava ne bo mogla izkoristiti svojega polnega potenciala.