Ali je cvetača list ali cvet?

Cvetača je roža. Gre za spremenjeno socvetje, kar pomeni, da gre za skupek cvetov, ki so spremenjeni v glavico. Glava je sestavljena iz majhnih belih cvetov, ki so razporejeni v spiralni vzorec. Cvetovi so obdani s plastjo zelenih listov, ki jih varuje pred poškodbami. Ko cvetačo obiramo, rastlini odrežemo glavo in odstranimo liste. Glavo lahko nato uživamo svežo, kuhano ali vloženo.