Kako razpoloviš kokos?

Razpolovitev kokosa zahteva nekaj moči in previdnosti, da se izognete nesrečam. Tukaj je vodnik po korakih, kako razpoloviti kokos:

Potreben material:

1. Zrel kokos

2. Težki nož ali sekač za kokos

3. Trdna površina (na primer deska za rezanje ali pult)

Koraki:

1. Izberite pravi kokos:

Izberite zrel in svež kokos. Poiščite takšno z gladko, rjavo zunanjo lupino, ki se zdi težka glede na svojo velikost. Pretresite ga, da poslušate kokosovo vodo, ki pljuska po notranjosti.

2. Pripravite svoj delovni prostor:

Postavite kokos na trdno in ravno površino, kot je deska za rezanje ali pult, da zagotovite stabilnost med delom.

3. Poiščite kokosove "oči":

Kokosovi orehi imajo tri majhna, mehka "očesa" ali vdolbine na enem koncu. To so najšibkejše točke lupine.

4. Odcedite kokosovo vodo:

Z ostrim nožem naredite luknjo skozi eno od očes. Kokosovo vodo odcedite v skledo ali kozarec. To kokosovo vodo lahko uporabljate za različne namene, na primer za pitje ali kuhanje.

5. Pripravite se na lomljenje kokosa:

Položite kokos nazaj na trdno površino z očmi obrnjenimi navzgor. Uporabite težek nož ali sekač za kokos. Nož ali sekačico držite trdno in poskušajte udariti kokos skozi eno od očes.

6. Udari vzdolž očesa:

Z nekaj sile udarite z nožem ali sekačem v kokosov oreh, sledite liniji očesa. Cilj je, da se kokos razpolovi vzdolž naravnega šiva.

7. Nadaljuj s črtanjem:

Nadaljujte z udarjanjem po očesu, dokler se kokos ne razcepi na dve polovici. Po potrebi prestavite nož ali sekač in znova udarjajte, dokler kokos popolnoma ne razpade.

8. Razmaknite polovici:

Z rokami nežno ločite obe polovici. Bodite previdni, saj so lahko robovi ostri.

9. Odstranite kokosovo meso:

Z žlico ali nožem izdolbite belo kokosovo meso iz notranjosti kokosovih polovic.

10. Uživajte v kokosovem mesu:

Kokosovo meso je zdaj pripravljeno za uživanje ali uporabo v vaših želenih receptih.

Ne pozabite biti previdni pri rokovanju s kokosom, še posebej pri uporabi noža ali sekača. Če naletite na težave ali se počutite nevarne, lahko razmislite tudi o uporabi orodja za odpiranje kokosovih orehov, zasnovanega posebej za ta namen.