Je zelje in sorodna zelenjava rakotvorna?

Ne, zelje in sorodna zelenjava niso rakotvorne. Dejansko veljajo za zaščito pred določenimi vrstami raka, vključno z rakom pljuč, debelega črevesa in želodca. To je zato, ker so bogati z antioksidanti in drugimi hranili, ki pomagajo zaščititi celice pred poškodbami.