Kateri so primeri stročnic?

Stročnice so raznolika družina rastlin, ki vključuje veliko pogosto zaužitih živil. Tukaj je nekaj primerov stročnic:

* Fižol: Obstaja veliko različnih vrst fižola, vključno z ledvičnim fižolom, črnim fižolom, pinto fižolom in modrim fižolom. Fižol je dober vir beljakovin, vlaknin ter različnih vitaminov in mineralov.

* Grah: Grah je še ena vrsta stročnic, ki se običajno uživa. Zeleni grah je priljubljena izbira, obstajajo pa tudi druge sorte, kot sta snežni grah in sladkorni grah. Grah je dober vir beljakovin, vlaknin, vitaminov in mineralov.

* Leča: Leča je majhna okrogla stročnica, ki se pogosto uporablja v juhah in enolončnicah. So dober vir beljakovin, vlaknin ter različnih vitaminov in mineralov.

* Čičerika: Čičerika, znana tudi kot fižol garbanzo, je okrogla stročnica bež barve, ki se pogosto uporablja v sredozemskih in bližnjevzhodnih jedeh. So dober vir beljakovin, vlaknin ter različnih vitaminov in mineralov.

* Soja: Soja je vsestranska stročnica, ki se uporablja v različnih izdelkih, vključno s tofujem, tempehom, sojino omako in sojinim mlekom. So dober vir beljakovin, vlaknin ter različnih vitaminov in mineralov.

* Arašidi: Arašidi so pravzaprav vrsta stročnic, čeprav jih pogosto imenujemo oreščki. So dober vir beljakovin, vlaknin ter različnih vitaminov in mineralov.

To je le nekaj primerov stročnic. Obstaja veliko drugih vrst stročnic, ki se uživajo po vsem svetu. Stročnice so hranljiva in vsestranska skupina živil, ki jih lahko uživamo na veliko različnih načinov.