Ali je vrtni fižol enak kot grmovni fižol?

Ne, vrtni fižol in bob nista ista stvar.

Vrtni fižol je splošen izraz, ki se nanaša na vse vrste fižola, ki se gojijo na vrtu, vključno s fižolom v grmu, fižolom in fižolom lima.

Fižol so vrsta vrtnega fižola, ki raste v kompaktni, pokončni navadi in doseže višino 1-2 čevljev. So determinantne rastline, kar pomeni, da bodo proizvedle vsa zrna naenkrat v obdobju nekaj tednov. Grmičasti fižol se običajno uporablja za svežo prehrano, saj ima nežno teksturo in blag okus.

Pole fižol so še ena vrsta vrtnega fižola, ki raste v trti in doseže višino 6-8 čevljev. So indeterminantne rastline, kar pomeni, da bodo še dolgo obrodile fižol. Stročji fižol se običajno uporablja za konzerviranje ali sušenje, saj ima bolj trdo teksturo in močnejši okus.

Lima fižol je vrsta vrtnega fižola, ki izvira iz Južne Amerike. So velika ploščata zrna, ki se običajno uporabljajo za uživanje svežih ali za sušenje.