Na Harvest Moon Sunshine Islands kakšen je recept za ocvrto zelenjavo?

Sestavine:

* 1 skodelica vaše najljubše zelenjave, narezane na majhne koščke (kot so paprika, korenje, brokoli, bučke, čebula ali mali grah)

* 1 žlica jedilnega olja

* 1 čajna žlička sojine omake

* 1 čajna žlička omake iz ostrig

* 1/2 čajne žličke sezamovega olja

* Sol in poper po okusu

Navodila:

1. V veliki ponvi ali voku na srednjem ognju segrejte olje za kuhanje.

2. Dodajte zelenjavo in med mešanjem pražite, dokler ni mehka in hrustljava, približno 3-5 minut.

3. Dodajte sojino omako, omako iz ostrig in sezamovo olje. Mešajte, da se združi.

4. Začinite s soljo in poprom po okusu.

5. Postrezite vroče z rižem ali rezanci.

Namigi:

* Da prihranite čas, lahko uporabite vnaprej narezano zelenjavo ali mešanico zamrznjene zelenjave.

* Za povečanje količine beljakovin v praženec dodajte malo tofuja, piščanca ali kozic.

* Sestavine lahko prilagodite svojim željam. Na primer, lahko dodate več ali manj zelenjave, začimb ali omak.

* Če pri roki nimate sojine ali ostrigine omake, lahko namesto nje uporabite teriyaki omako ali omako hoisin.

* Postrezite ocvrto zelenjavo s prilogo iz belega riža, rjavega riža ali rezancev.