Ali lahko v receptu namesto ploščice uporabite koščke čokolade?

Čokoladni čips so majhni, okrogli koščki čokolade, ki se običajno uporabljajo pri peki. Čokoladne ploščice pa so večji, pravokotni koščki čokolade, ki jih pogosto uživamo samostojno ali kot sladico.

V receptu lahko namesto čokoladne ploščice uporabite koščke čokolade, vendar so lahko rezultati drugačni. Čokoladni koščki se bodo lažje stopili kot čokoladna ploščica, zato morda ne bodo tako dobro obdržali svoje oblike v pekovskih izdelkih. Poleg tega se lahko okus čokoladnih koščkov razlikuje od okusa čokoladne ploščice, saj so čokoladni čipi pogosto narejeni iz druge vrste čokolade kot čokoladne ploščice.

Če v receptu iščete nadomestek za čokoladne koščke, lahko poskusite uporabiti tudi mini čokoladne koščke ali narezane čokoladne ploščice. Te možnosti bodo zagotovile podoben okus in teksturo kot čokoladni čips, vendar jih je morda lažje najti v nekaterih trgovinah.