Ali se kruh v hladilniku pokvari?

Kruh se lahko pokvari v hladilniku, vendar bo zdržal dlje, kot bi na sobni temperaturi. Nizke temperature v hladilniku upočasnijo rast plesni in bakterij, ki so glavni vzroki za kvarjenje kruha. Vendar bo kruh v hladilniku sčasoma postal star in suh, zato ga je najbolje pojesti v nekaj dneh po nakupu.

Tukaj je nekaj nasvetov za shranjevanje kruha v hladilniku:

* Kruh tesno zavijte v plastično folijo ali folijo, da se ne izsuši.

* Kruh postavite v najhladnejši del hladilnika, na primer na zadnjo ali spodnjo polico.

* Če kruha ne nameravate pojesti v nekaj dneh, ga lahko zamrznete. Za zamrzovanje kruha ga tesno zavijte v plastično folijo ali folijo in položite v vrečko za zamrzovanje. Kruh lahko zamrznete do 3 mesece.

Ko boste kruh pripravljeni zaužiti, ga lahko odtalite v hladilniku ali na sobni temperaturi. Če kruh odtajate pri sobni temperaturi, ga pojejte v nekaj urah, da se izognete kvarjenju.